酵素玄米おむすび

医食同源簡単に作れるモダン精進料理

食が腸をキレイにして血液を浄化し体質と心を改善する

田んぼを耕さない「不耕起栽培」

１５年〜２０年以上耕したことのない、かたい土で苗を踏んでから植える。稲は野生を取り戻し、生命力が旺盛になる！
自然農法・不耕起栽培の「本物のお米」です。このお米が穫れる田んぼでは、土を耕さず苗を植えて育てます。すると、たくさんの藻類や小さな生き物たち、タニシやドジョウ、クモやトンボ、カエルなどが稲と一緒に生命を育みます。鳥も集まります。生き物が安心して生きられる、安全な田んぼで穫れた美味しいいお米です。日光東照宮の「御献上米」として3年間連続して選ばれています。